Черный чай «Английский классический»

Английский классический чай — это мелко нарезанная смесь из крупнолистового индийского чая Ассам и цейлонского чая. Она мелко нарезана для боле быстрого и насыщенного заваривания.  Ассам, в чистом виде или смешанный с другими сортами чая, нередко продаются в Великобритании как «чай к завтраку» (breakfast tea). Он обладает насыщенным цветом и цветочным ароматом с легкими медовыми нотками. На вкус — приятно терпкий.

Cостав: чай черный байховый крупный (листовой) (Индия).

Способ приготовления: 1 ч. л. чая на 150 мл воды. Оптимальная температура для заваривания черного чая – 85-95 ºС. Время заварки от 2 до 5 минут.

Чай можно купить в любом количестве от 50 грамм. Цена указана за 1 гр.

***

«Русская чайная компания» — известная в России фирма, импортирующая чай со всех концов света. Она поставляет нам чай в больших аутентичных герметичных упаковках, изготовленных в той стране, где этот чай был выращен. Таким образом, мы можем быть абсолютно уверены в том, что это действительно настоящий китайский (цейлонский, кенийский и далее по списку) чай, а не его суррогат.