Качественное импортозамещение: мраморный рибай производства ГК «Заречное» теперь в нашем ассортименте.

 Импортозамещение в действии:  в 2008 году группа компаний «Заречное» первой в стране завезла чистопородный скот породы черный ангус в Калужскую область, тем самым начав построение полного цикла производства высококачественной говядины. В настоящее время откормочное предприятие на 60000 голов черных ангусов и мясоперерабатывающий завод компании находится в Воронежской области. ГК «Заречное»  является лидером рынка говядины и может гарантировать потребителям стабильно высокое качество продукции.

Найти рибай нужного отруба и качества достаточно сложно, в обычных магазинах или на рынке невозможно, так как мясо соответствующего уровня и качества в России практически не производится (за небольшим исключением). Многими производителями практикуется обработка мяса рассолами для размягчения, увеличения веса или продления сроков. Все это приводит к ухудшению вкуса и полезных свойств мяса, а кроме того, и к потере веса при приготовлении.

Мраморная говядина хозяйства «Заречное» ничем не обрабатывается, она абсолютно натуральная.
Замораживается по технологии «шоковой заморозки», которая позволяет сохранить все вкусовые и питательные свойства мяса. Размораживать такой продукт нужно в холодильнике.

Фасовка:

• вакуумная упаковка
• куски 5-6 кг
• 15-20 кг в коробке

Производство:
ГК «Заречное», Россия

Вы можете подробно ознакомиться с ассортиментом мяса ГК «Заречное»в разделе Говядина, телятина