Соус Ворчестерский «Lea & Perrins», стекло, 290 мл

Ворчестерский (вустерский) соус — это только Lea & Perrins. Все остальное — всего лишь имитация. Готовится соус из двадцати, а по некоторым источникам — из сорока составляющих, в число которых входят тамаринд, анчоусы, мелисса и аспика (концентрированный мясной бульон, осветленный и обезжиренный). Но главный секрет приготовления — выдержка в дубовых бочках. По вкусу ворчестер очень пикантный, кисло-сладкий. Достаточно добавить в блюдо 2-3 капли. Ворчестер — непременный ингредиент салата «Цезарь». Можно использовать его при мариновани мяса, для тушеных блюд — ростбифа и рагу, в качестве приправы для всевозможных горячих закусок, бифштексов, маринованной рыбы и даже яичницыу с беконом.
Состав: уксус солодовый из ячменя, уксус натуральный, патока, сахар, соль поваренная, анчоусы, экстракт тамаринда, лук, чеснок, специи, натуральные ароматизаторы. 

Фасовка:
• стеклянная бутылка с дозатором (290 мл)
• 12 штук в коробке

Производство:
фирма «Lea & Perrins» (Великобритания)