Зеленый чай Люй Ли Чжи (Зеленый личи)

Зеленый чай Люй Ли Чжи (переводится как Зеленый личи) делается из молодых нежных листочков зелёного чая, туго скрученных вручную в виде шара, который в Китае считается символом любви.

Чай Люй Ли Чжи выращивается в чайном саду в самой южной части Китая. Чтобы сохранить свежесть и цельность нежных листочков, собранный чай-сырец обрабатывается сразу же в день сбора.

В Китае этот вид чая завоевал большую любовь и популярность. При заваривании шарик раскрывается в виде цветочного бутона с распустившимися верхними листочками. Заваренный чай имеет прозрачно-изумрудный оттенок и богатый, насыщенный, очень свежий вкус.

 Способ приготовления: 1 ч. л. чая на 150 мл воды. Оптимальная температура для заваривания зеленого чая – 90 ºС. Время заварки от 2 до 3 минут. Можно заваривать до 3-х раз.

Чай можно купить в любом количестве от 50 грамм. Цена указана за 1 гр.

***

«Русская чайная компания» — известная в России фирма, импортирующая чай со всех концов света. Она поставляет нам чай в больших аутентичных герметичных упаковках, изготовленных в той стране, где этот чай был выращен. Таким образом, мы можем быть абсолютно уверены в том, что это действительно настоящий китайский (цейлонский, кенийский и далее по списку) чай, а не его суррогат.