10-я Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa — 2012»

С 1 по 3 марта 2012 года в Санкт-Петербурге (Петербургский Спортивно-Концертный Комплекс, Санкт-Петербург, пр. Гагарина, д.8) проходит 10-я Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa — 2012»

«ExpoHoReCa»  (Hotel, Restaurant, Catering) – крупнейшее на Северо-Западе и единственное в Санкт-Петербурге мероприятие для специалистов индустрии гостеприимства, место встречи ведущих представителей гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для ресторанов, кафе, баров, клубов, гостиниц, малых отелей, санаториев и пансионатов.

В программу выставки входят:

• VIII Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» с участием представителей Германии, Латвии, Литвы, Польши, России, Финляндии, Эстонии;
• Russia Coffee Event 2012 — европейский командный чемпионат бариста;
• семинар-практикум «SCAE-зона: путь от зеленого зерна до кофейной чашки»;
• Винная Ассамблея «Искусство эногастрономии»;
• Форум «Университеты прибыльного гостеприимства»;
• фуд-корты, мастер-классы, демонстрации новейшего профессионального оборудования и технологий;
• круглые столы, семинары, конференции по актуальным вопросам отрасли;
• презентации, дегустации продуктов, напитков.