Апельсиновый квас

Если вам надоели апельсиновые соки и прочие напитки, сделанные из порошка, абсолютно идентичного натуральным апельсинам, предлагаем сделать домашний легкий апельсиновый квас.

Ингредиенты:

• 3 литра воды
• 1 апельсин
• 300 г. сахара
• сок 1/2 лимона
• 10 г дрожжей

Приготовление:

Апельсин мелко нарезать вместе с кожурой, добавить сок лимона, растертые с сахаром дрожжи. Залить все теплой водой и оставить при комнатной температуре на 24 часа. После этого процедить напиток, разлить его по бутылкам, плотно закрыть и охладить. Спустя сутки квас готов.