Русский Двор > Каталог продукции > Бакалея > Мед > Мед алтайский «Липовый», «Медовик Алтая», 500 гр, 900 гр

Вернуться в раздел Мед

Мед алтайский «Липовый», «Медовик Алтая», 500 гр, 900 гр

Ориентировочная цена: от 330 руб

lipa-tsvetyНатуральный алтайский цветочный мед, не повергавшийся термообработке и фильтрации.

Пчелы собирают нектар со всех медоносов, но данный мед собран преимущественно с липы — в липовых рощах, лесах, где преимуществено растут липы. Липовый мед — это один из самых самых ценных, душистых и полезных медовых продуктовн. Обычно он прозрачный, янтарного, светло-желтого, иногда даже зеленовато-серого цвета. У него замечательный аромат, густой интенсивный вкус. При кристаллизации липовый мед имеет крупнозернистую структуру и очень светлый желтый, почти белый цвет. У него стойкий сладкий аромат цветов липы.

Липовый мед известен своим ярко выраженным антибактериальным действием. Считается, что его употребление помогает при ангинах, бронхитах, стоматитах, а также других воспалительных заболеваниях.

 Уникальные климатические условия и экологическая чистота региона обеспечивают качество алтайского меда. На Алтае лето короткое, и потому все медоносные растения вынуждены быстро опыляться, образуя очень концентрированный нектар, из которого пчёлы и делают мёд. Кроме того, на Алтае очень богатое разнотравье, и мёд получается насышенный полезными элементами. Один из основных показателей качества мёда — диастаза — в алтайском мёде достигает уровня 35 и выше единиц, хотя государственный стандарт требует 7 единиц.

Мед разливается вручную. Исключены любые добавки и примеси. Соответствует строгим стандартам ГОСТ, подтвержденным всеми необходимыми сертификатами.
 

Фасовка:

• прозрачная стеклянная банка с винтовой крышкой 500 гр и 900 гр
• 6 банок в коробке

Производство:
торговая марка «Медовик Алтая» (Россия)

 Цена:

  • стеклянная банка 500 гр — 330 руб
  • стеклянная банка 900 гр — 530 руб

***

Мед – это здоровье, в нем содержится столько полезного, сколько не содержится ни в одном из продуктов, которые существуют в мире. В нем множество витаминов, минеральных веществ, углеводов, ферментов, ускоряющих обмен веществ.

Горный Алтай — это регион с уникальным климатом и сохранившимися древними традициями пчеловодства. Поэтому мед, собранный в Алтайском крае считается самым вкусным и богатым по содержанию полезных веществ.

Кристаллизация меда (его загустение, затвердевание) является признаком того, что мед — натуральный! Более 90% видов меда кристаллизуется в течение от 2 до 8 недель (за исключением меда из горного каштана и белой акации, также мало кристаллизуется дягилевый мед). Если вам предлагают жидкий мед, это значит, что он либо разбавленный, либо нагретый. Помните – от высокой температуры мед теряет свои полезные свойства!

Не бывает цветочного меда, состоящего из пыльцы только одного растения! Пчелам нельзя сказать: «Собирайте пыльцу только с липы, или с гречихи». Вокруг нас растет множество растений, и пчелы будут собирать пыльцу отовсюду. Но мед может содержать пыльцу преимущественно определенного растения.

Мед сам по себе не вызывает аллергию, ее вызывает пыльца, из которой получен определенный вид меда.

Ученые говорят, что каждый день нужно съедать примерно 60 грамм меда (около 3-х чайных ложек).

Мед может хранится очень много лет. К примеру, урожай меда 2012 года не будет ничем отличаться по полезности и вкусности от урожая 2000 года! Да и отличить их вам вряд ли удастся. Опытные пчеловоды говорят: «Мед – как вино! Чем дольше стоит, тем вкуснее».
Хранить мед нужно в темном прохладном и сухом месте при комнатной температуре (но только не в холодильнике).