Русский Двор > Рецепты > Салаты > Салат из свеклы и яблок с хреном

Вернуться в раздел Рецепты

Салат из свеклы и яблок с хреном

Этот салат прост в приготовлении, полезен и вкусен. Может послужить и лёгкой закуской, достаточно пикантной благодаря хрену. А можно его использовать в качестве гарнира к мясу, особенно к дичи.

Ингредиенты:salat_iz_svekli

 Приготовление:

Свеклу очистить, мелко нарезать, положить в салатницу. Добавить натертые на крупной терке яблоки, мелко нарезанный лук, щепотку тмина, тертый хрен, посолить, посыпать сахаром и перемешать. Хорошо взбить растительное масло, сок лимона или уксус и этой приправой полить салат. Добавить сметану по вкусу и слегка перемешать.