Ёлочки из сырной закуски

Такая закуска может украсить ваш праздничный, особенно новогодний стол, а может послужить украшением другого салата, например, традиционного оливье, превратив его в опушку леса.

Ингредиенты:

• Сыр твёрдых сортов 200гр.
• Мягкий сыр » Филадельфия» 60гр.
• Сливки 35% 80мл
• Оливковая паста 2ч.л.(оливки+оливковое масло, измельченные и смешанные в комбайне)
• Укроп 1 пучок.

Приготовление:

Сыр филадельфия +сливки,взбить миксером до однородной густой массы.

Сыр твёрдый натереть на тёрке и смешать с сырной массой филадельфия и хорошо вымесить.

Разделить полученную массу на 4 части.

В две отдельные части добавить по одной ч.л.оливковой пасты и хорошо перемешать.

Помыть,обсушить и порезать меленько укроп.

Придать сырной массе форму конуса и обвалять в порезанном мелко укропе.